SLEMAN - (26/06/2024) Selamat sore sundaemate! Hari ini, kami akan mempersembahkan sebuah resep istimewa yang akan memanjakan lidah Anda dan keluarga: "Banana Milk Crispy ala Sweet Sundae." Dengan perpaduan sempurna antara pisang manis dan kerenyahan tepung roti yang digoreng hingga emas, serta kelezatan susu pasteurisasi Sweet Sundae, camilan ini dijamin akan menjadi favorit baru di rumah Anda. Mudah dibuat dan cocok untuk segala suasana, Banana Milk Crispy ini adalah pilihan tepat untuk menemani waktu santai Anda. Mari kita mulai petualangan rasa ini!

Bahan-bahan:

• 2 lembar puff pastry instan
• 2 buah pisang
• Keju dan meses secukupnya
• 100 ml susu pasteurisasi Sweet Sundae
• 1 butir kuning telur
• 1/4 sdt banana essence
• 1/2 sdm tepung maizena
• 30 gr gula halus
• Pewarna kuning

Cara membuat:

1. Di dalam wadah, campurkan susu dengan telur, tepung maizena, gula halus, banana essence, dan pewarna kuning, aduk hingga rata, sisihkan.
2. Siapkan loyang berbentuk pisang, letakkan puff pastry di atasnya lalu potong puff pastry mengikuti bentuk loyang.
3. Letakkan meses di atas adonan lalu tambahkan pisang yang sudah dipotong kecil-kecil. Tuang adonan susu hingga menutupi pisang, lalu taburi keju dan meses di atasnya.
4. Panggang di dalam oven dengan suhu 180? api atas bawah selama kurang lebih 30 menit hingga kecokelatan, angkat, lepaskan dari loyang, dan sajikan.

Dengan menggunakan susu pasteurisasi Sweet Sundae, camilan ini tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan nutrisi. Selamat mencoba resep ini di rumah, semoga memberikan kehangatan dan kebahagiaan dalam setiap gigitannya!

Penulis: Aisyahtul Ummarah Sulistyowati