Yogurt is a dairy product that has gone through the pasteurization and fermentation process with the addition of bacterial cultures Staphylococcus Thermophillus and Lactobacillus bulgaricus.

Yoghurt merupakan produk olahan susu yang telah melewati proses pasteurisasi dan fermentasi dengan penambahan kultur bakteri Staphylococcus Thermophillus dan Lactobacilus bulgaricus. Yoghurt dapat dikonsumsi oleh penderita Lactose intoleran atau gangguan pencernaan yang disebabkan karena tidak bisa mengkonsumsi susu sapi segar. Yoghurt bisa menjadi pilihan untuk memperlancar pecernaan.